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2021年8月30日

「食の脱炭素化」へのポイント付与 環境省、菜食普及やロス削減に

 

脱炭素といえば、石油や石炭などの化石燃料が主な問題ですが、食品ロス、農薬、化学肥料を使わないと言う、食べ物の視点で見るのも大事ですね。

「食の脱炭素化」へポイント付与 環境省、菜食普及やロス削減に